包仔粿

以糯米、蓬萊米研磨的粿皮，取桑葉天然取色，包入內餡後再以葉片包覆蒸製，葉香融進粿皮裡。分甜紅豆與鹹花豆兩種口味，是祭祀與節慶場合常見的傳統米食。

主要食材

糯米、蓬萊米、桑葉、白糖、紅豆、花豆