不同於傳統使用艾草或鼠麴草，古意人米粿選用無農藥栽種桑葉天然取色。桑葉淡雅清香，讓草粿呈現自然翠綠色澤，入口清爽，細細品味米香與植物香氣交織的純粹風味。
嚴選花生新鮮烘烤，堅持於食用前日研磨，完整保留花生天然油脂與濃郁香氣，每一口都能聞到剛磨好的花生香。
